Uma aula de cozinha vietnamita em Hoi An
A gastronomia vietnamita é muito apreciada em todo o mundo, ainda que seja menos conhecida que a da sua vizinha Tailândia. É uma cozinha muito rica em sabores e texturas, aproveitando da melhor forma tudo […]
Etiqueta: vietname
Taste Vietnam, o império gastronómico da Ms. Vy
Nenhuma viagem a Hoi An está completa sem experimentar os sabores das especialidades regionais. O mesmo se pode dizer do Vietname no geral, mas Hoi An em particular é o epicentro cultural e capital culinária […]
O sabor autêntico a Vietname
Nem só de paisagens paradísiacas e de beleza natural autêntica é feito o Vietname. O país oferece também uma das gastronomias mais ricas e saborosas de todo o Sudeste Asiático. Os prinicpais ingredientes utilizados na […]
ROTEIRO DE VIAGEM | Indochina
A região da antiga Indochina é hoje um dos destinos mais desejados do sudoeste asiático. O seu nome remonta aos séculos XIX e XX, época em que os franceses colonizaram a região que compreendia o […]
Dia 21 | De Bangkok a Bangkok, e o regresso a casa
O nosso voo sai de Siem Reap antes da hora prevista e por isso chega ao segundo maior aeroporto de Bangkok, o Don Muaeng, mais cedo. Uma hora depois, depois de termos passado a fronteira […]
Dia 14 e 15 | Ho Chi Minh, a agitada “pérola do extremo oriente”
O nosso voo com destino a Ho Chi Minh partia de Da Nang às 7:15 por isso saímos do hotel em Da Nanang às 5:00 da manhã. O voo atrasou e chegamos a Ho Chi […]
Dia 11, 12 e 13 | Hoi An, a charmosa cidade das lanternas
Ainda em Hue, pouco depois das 8:00 e já de pequeno-almoço tomado e check-out feito, aparece a mini-van para nos ir buscar. Depois de ir apanhar mais uns quantos turistas, o guia apresenta-se: é o […]
Dia 10 | Hue, a antiga cidade imperial perdida
À medida que o comboio andava, já depois das 20:00, Hánoi ia ficando para trás. Ir de comboio até Hué foi a melhor opção que podíamos ter tomado. Os cerca de 700 km que separam […]
Dia 7, 8 e 9 | Hanói e Halong Bay, e a história de quando tudo corre mal
Escrevo esta crónica do cruzeiro em plena baía de Halong, mas hoje a história tem contornos diferentes. Hoje, a história relata um daqueles momentos que não queremos que aconteçam quando estamos fora. É a história […]